食堂西点品种有哪些
西点的种类繁多,可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些常见的西点品种:
面包类
汉堡包、甜包、吐司包、热狗等
白面包、全麦面包、杂粮面包、吐司、起司面包、甜面包等
苏打饼干、消化饼、曲奇、威化等
蛋糕类
海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕等
巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、水果蛋糕、戚风蛋糕等
饼干与曲奇
苏打饼干、消化饼、曲奇、威化等
巧克力曲奇、椰子曲奇、牛油曲奇、饼干夹心等
挞与派
水果挞、奶油挞、派等
泡芙类
大泡芙、小泡芙等
冷冻甜食类
果冻、冷沙勿来、巴菲、雪拔、冰淇淋、冻蛋糕等
巧克力类
巧克力蛋糕、巧克力曲奇、巧克力慕斯等
特色点心类
马卡龙、奶油泡芙、美式松饼、焦糖布丁等
其他
牛油果酥、橡果奶酥、巧克力酥、榛仁酥等
蝴蝶酥、奶油酥、水果酥、法棍、提子面包、法式软欧包、巧克力面包等
这些西点品种不仅种类丰富,而且可以满足不同口味和需求。在制作时,可以根据实际情况选择合适的品种,并进行适当的调整和创新。