鸡胸肉腌制打火锅

鸡胸肉腌制打火锅的步骤如下:

食材准备

鸡胸肉

洋葱

线椒

小米椒

蒜泥

白芝麻

辣椒面

料酒

生抽

老抽

淀粉

腌制鸡胸肉

鸡胸肉切小块。

加入料酒、生抽、老抽、淀粉,抓匀后腌制20分钟。

制作蘸水

碗里放入线椒、小米辣、蒜泥、白芝麻、辣椒面。

加入贵州木姜子柴火胡辣椒面、特辣酸汤猪脚火锅蘸水、遵义糊辣椒粉、兴义调味料250克袋装。

淋热油,加入两勺生抽、两勺醋、少许盐和白糖,搅拌均匀。

烹饪过程

腌制好的鸡胸肉煎熟。

倒入洋葱块翻炒片刻。