简述拒绝餐饮浪费的措施

拒绝餐饮浪费可以从以下几个方面入手：

合理定餐

在去饭店之前先确定用餐人数，避免随意乱点，从而控制点餐量。

尽量选择经济实惠的饭店，避免高大上但不实惠的餐厅，因为这类餐厅的饭菜量通常较少。

节约用餐

吃饭时要吃多少盛多少，避免剩饭剩菜。

尽量减少在饭店的排场，注重经济实惠，让大家都有杜绝浪费的意识。

科学点餐

实行“N减1”点餐模式，即根据就餐人数减一人点餐，不够再加，减少浪费。

点餐时建议先确定凉菜、热菜的点菜数量，合理搭配荤素菜品，避免点得过多而造成浪费。

打包剩餐

若有剩余饭菜，尽量带回家，避免浪费。

餐馆应提供免费打包盒，协助顾客将剩余食物打包带走。

倡导节约

做节约宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传浪费的可怕后果。

积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。

改变消费习惯

外出就餐时，尽量选择小份菜、半份菜，理性点餐。

避免在饥饿时去超市，减少因饥饿而过量购买食物。

利用剩余食物

对于剩余饭菜，可以再次加热食用，或做成稀饭、蔬菜粥、炒饭等。

剩余蔬菜可以加入肉类，再次做成新菜肴。

倡导法律手段

建议制定《中华人民共和国反浪费法》，通过法律手段约束和制裁浪费行为。

通过以上措施，可以有效减少餐饮浪费，提倡节约粮食，形成绿色低碳的生活方式。