陕西点心著名

陕西的著名点心包括：

德懋恭水晶饼：

被誉为“秦点之首”，小巧玲珑，皮酥馅足，层次分明，油多而不腻，糖重入口渗甜，具有浓郁的玫瑰和橘饼清香。

全盛斋椰子糕：

全盛斋的椰子糕风味独特，雪白的椰子酥脆，香味浓郁，软糯可口，甜但不油腻，是无数美食家的最爱。

甑糕：

一种古老的小吃了，起源于三千年前的一种宫廷小吃，现在是一道平民小吃，深受各个阶层的人喜爱，尤其是热腾腾的甑糕，色泽鲜艳，软糯黏甜，味道醇厚。

泡泡油糕：

是三原县很有名气的传统小吃，渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。色泽乳白，绵软甜香，糕面蓬松起泡，入口即消。

羊肉泡馍：

始创于1898年的老孙家饭庄，是陕西美食界的“金字招牌”，其王牌菜品羊肉泡馍，誉满华夏，承载着百年秦风。

肉夹馍：

肉夹馍是陕西小吃的C位，酥脆的白吉馍配上腊汁肉，外焦里嫩，汁水四溢，是陕西的标志性美食之一。

凉皮：

陕西的传统小吃，分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎。凉皮口感清爽，味道鲜美，是陕西夏天的灵魂小吃。

葫芦头：

用猪大肠和碎馍煮成的一道陕西传统美食，口感香辣可口，是陕西的标志性美食之一。

饺子宴：

由多种饺子组成，配以不同的馅，捏成不同的形状，玲珑剔透，或蒸或煮，好吃好看，每一款都有一个雅致的名称和传说。

天鹅酥：

由西安桃李旅游烹饪专修学院王亚运老师制作，造型别致美观，口感酥脆，香甜味美，是陕西桃李旅游烹饪技术学校的特色点心。