美国大学食品安全专业

美国大学食品安全专业

美国大学在食品安全专业方面提供了丰富的教育和研究机会。以下是一些知名的美国大学及其在食品安全专业方面的信息：

知名大学及专业排名

康奈尔大学 （Cornell University）

食品科学专业在农学和生命科学学院，专排全美Top 1。

提供多样化的研究方向，包括食品化学、食品微生物、食品安全等。

加州大学戴维斯分校 （University of California-Davis）

食品科学专业全美排名前列，综合实力强。

课程涵盖食品化学、食品分析、食品工程等，并提供实习机会。

普渡大学-西拉法叶分校 （Purdue University-West Lafayette）

食品科学专业方向全面，Faculty阵容强大。

核心课程和研究方向

核心课程：

包括食品化学、微生物学、物理化学、生物化学、统计学等。