喝红酒时眼睛要看哪里呀

在喝红酒时，眼睛应该看以下几个方面：

外观

酒瓶包装：观察酒瓶背面的国际条形码是否以3字打头，判断其真实性。

酒标：从上往下看酒标，先看产国国度，接着看酒庄名，然后看产区，最后看级别、年份、装瓶者名称、酒精含量、容量。

酒体

倒入杯中：通过浅色背景的衬托观察酒的颜色、清澈度和浓度，判断酒的质量和年份。

颜色渐变：红葡萄酒的颜色从年轻至年老会呈现不同的色泽，如宝石红、石榴红和茶色等。

酒泪

摇晃酒杯：观察杯壁上形成的酒泪（挂杯），其流动速度、厚度和粘度与酒的残糖和与空气接触的时间有关。

倒酒方式

侧斜45度：倒酒时，观察酒与杯壁结合部的水状体宽度，判断酒的酒精度。

通过这些观察，可以更全面地了解红酒的外观、品质特性和藏酿程度，从而提升品鉴体验。