石家庄单位餐饮标准

石家庄市的单位餐饮标准主要涉及以下几个方面：

反食品浪费

提倡半份菜（饭）、小份菜（饭），倡导“N-1”点餐模式。

餐饮服务经营者应提供不少于2种的套餐标准，套餐标准上注明建议消费人数。

食材质量

严格把控食材的质量，保证每一个进入食堂的食材都符合卫生标准并且没有任何不合格的情况。

食材的环保、无污染及有机、无农药残留。

饭菜卫生

每位员工在吃饭前都应该仔细检查饭菜是否卫生，发现问题及时向食堂管理人员反应。

口感与营养

食堂会根据员工的口感习惯，制作出口感适中的饭菜。