红酒冻住

红酒在特定温度下是可以冻结的。酒精（乙醇）的冰点大约在零下114至117摄氏度之间，而水的冰点是零度，由于红酒中含有部分酒精和其他物质，其冰点介于这两者之间，通常在零下5到10摄氏度之间。因此，当气温降至这个范围时，红酒就有可能会冻结。

关于红酒冻结后的处理，可以将其放在常温下进行解冻。如果解冻后的红酒风味没有发生明显变化，那么是可以继续饮用的。然而，如果口感变差，则建议不再饮用，因为酒精和其他物质在解冻过程中可能会流失，影响红酒的品质。

另外，如果红酒被冻得非常彻底，可能会出现冻裂或爆塞的情况。在这种情况下，可以尝试先喝一口，如果口感正常，那么还可以继续饮用。但如果酒液变酸，则说明酒已经不适合饮用了。

综上所述，红酒在受冻后可以解冻饮用，但如果口感和风味发生明显变化，则不建议继续饮用。同时，为了避免红酒品质受损，应将其存放在适当的温度环境中，避免受冻。