红酒品尝需要什么条件呢

光线充足：光线直接影响到对红酒颜色的判断，应选择光线柔和的白炽灯。

空气清新：空气质量直接影响对红酒香气的判断，环境应清新无味。

口腔清洁：舌头是判断口感的主要器官，应避免在品酒时吃辛辣或麻的食物。

酒具

使用高脚杯：红酒特配的高脚杯能更好地衬托出酒的丰润香醇。

拿酒

正确姿势：四个指尖轻压瓶身使之平衡，让温度最高的手心远离酒瓶。

侍酒温度

根据酒的特征选择合适的温度：

丰厚的红酒（长时间贮藏）：15-20摄氏度。

清淡的红葡萄酒（新鲜饮用）：12摄氏度左右。

干白葡萄酒和桃红葡萄酒：10-12摄氏度。