消防对餐饮店水槽的要求

消防对餐饮店水槽的要求主要包括以下几点：

消防水池的进水管应根据其有效容积和补水时间确定，补水时间宜≤48小时。但当消防水池的有效总容积大于2000立方米时，补水时间不应大于96小时。

消防水池应设置取水口（井），且吸水高度不应大于6.0米。

取水口（井）与建筑物（水泵房除外）的距离不宜小于15米。

取水口（井）与甲、乙、丙类液体储罐等构筑物的距离不宜小于40米。

取水口（井）与液化石油气储罐的距离不宜小于60米，当采取防止辐射热保护措施时，可为40米。

消防水池应设置就地水位显示装置（即现场就能读数的液位计），并应在消防控制中心或值班室等地点设置显示消防水池水位的装置。

应有最高和最低报警水位，即要求消防水池的液位要有远传功能，同时设置高、低液位报警。