过年家里的厨具

过年家里的厨具选择可以围绕以下几个方面进行：

基础厨具

铁锅：如精铁锅和铸铁平底煎锅，适合各种烹饪方式，特别是需要高温快炒的场景。

不粘锅：如卡特马克八角锅和双枪硅胶锅铲，适合健康饮食，减少油烟和食物粘锅的情况。

辅助工具

压蒜器：快速将蒜瓣压成蒜泥，方便快捷。

电动搅拌器：适合制作面点、酱料等需要搅拌的食物。

厨房秤：精确测量食材重量，特别是制作糕点、糖果等需要严格控制食材用量的场合。

蒸煮工具

蒸笼纸：适合蒸煮食物，保持食物的原味和口感。

蒸锅：如威思达WSD-P90436实木柄双层蒸锅，一锅多能，适合蒸、炒、煎、炸、涮、煲、炖、熬等多种烹饪方式。

收纳与清洁

不锈钢折叠笊篱：适合油炸、焯水、煮东西，高效且节省空间。

全套锅铲勺：包括捞面爪勺、漏勺等，功能细化且强大，提升烹饪效率。