厨具不粘锅涂层
不粘锅的涂层主要有两种类型： 含氟涂层和陶瓷涂层。
含氟涂层
主要成分是聚四氟乙烯（PTFE）或有机硅树脂。
具有优异的不粘性能、耐高温（可承受温度达260℃）和化学稳定性。
常见的品牌有特氟龙（PTFE）涂层。
需要注意，含氟涂层在超过260℃的温度下会分解，可能释放出对人体有害的气体，因此在使用时温度应控制在260℃以下。
陶瓷涂层
主要采用纳米陶瓷技术制成，依靠分子紧密程度实现不粘效果。
具有良好的耐高温性（可承受温度高达500℃）和环保性，不含有害物质。
由于其硬度高，抗腐蚀性强，但不粘效果和持续性相对较差。
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