韩国留学泡菜汤不加辣酱

韩国留学泡菜汤不加辣酱

韩国留学泡菜汤不加辣酱的做法：

准备材料

泡菜 175克

五花肉 300克

嫩豆腐 1小盒

洋葱 半个

蒜 3瓣

葱 1根

小红辣椒 5个

处理食材

将葱白和葱绿分段，洋葱和蒜切末，小红辣椒去籽切段。

烹饪步骤

热锅下油，加入蒜蓉和洋葱末炒出香味。

加入五花肉，炒至变色后取出备用。

单独炒辣白菜，保留袋中的汤汁。

将五花肉放回锅中，倒入辣白菜汁，混合翻炒。

加入适量水，放入葱白和小红辣椒段，盖上锅盖中火焖煮10分钟。

汤煮开后，加入嫩豆腐和葱绿段，加少许味精提鲜，再焖煮3分钟。

完成

泡菜汤煮好后，可以根据个人口味调整辣椒和调料的用量。