与花有关的西点
带花的西点有很多种,以下是一些具体的例子和制作方法:
向日葵纸杯蛋糕
材料:纸杯蛋糕、巧克力、奥利奥薄片、巧克力屑、糖霜。
制作方法:
融化巧克力,铺在奥利奥薄片上,撒上巧克力屑作为种子头。
用糖霜将巧克力粘到纸杯蛋糕顶部,用黄色和绿色装饰糖霜装饰花瓣和叶子。
Tootsie Roll玫瑰花束
材料:棒棒糖棒、草莓、融化的巧克力、Tootsie Rolls。
制作方法:
修剪草莓,固定在棍子上,浸入巧克力中。
软化Tootsie面包卷,切成不同形状,擀成花瓣,折叠在草莓中心周围。
大黄蜂花纸杯蛋糕
材料:纸杯蛋糕、白色装饰糖霜、黄色糖果、黑色软糖。
制作方法:
将纸杯蛋糕圆顶修平,用白色糖霜和花瓣尖装饰成雏菊状。
在花朵中心融化黄色糖果,滴上圆形黄色糖屑,用黑色软糖制作蜜蜂。
樱花布丁
材料:奶酪、细砂糖、牛奶、淡奶油、鸡蛋、香草荚。
制作方法:
将香草荚剪开,取出香草籽,加入牛奶中煮至糖溶化。
将鸡蛋和奶酪搅拌均匀,加入牛奶中,过筛后倒入布丁杯。
烤箱预热150度,烤50分钟,取出放凉备用。
荷花酥
材料:油皮、猪油、水、糖粉、红曲粉、抹茶粉、红豆沙。
制作方法:
揉面制作油皮和油酥,分别加入红曲粉和抹茶粉。
包馅、擀开、卷起、叠层,最后油炸至花瓣展开。
三八节花朵蛋糕
材料:6寸戚风蛋糕、抹茶饼干条、翻糖膏。
制作方法:
将蛋糕放在花边纸上,用丝带扎起饼干条。
擀开翻糖膏,刻出花瓣,压成弧形,装饰在蛋糕顶部。
鲜花饼
材料:精选的玫瑰花、面粉、糖等。
制作方法:
将玫瑰花瓣与饼食结合,制作成各种口味和形状的鲜花饼。
这些带花的西点不仅美观可口,而且融合了鲜花的芬芳和糕点的香甜,是节日和庆典中的绝佳选择。可以根据自己的喜好和场合选择不同的款式进行制作。