27岁还能做西点吗

27岁完全可以学习西点。以下是一些支持这一观点的理由：

年龄不是问题：

学习西点没有特别的年龄限制。无论是初高中毕业生还是30-40岁想从零基础开始的人，都可以学习西点。

学习接受度高：

27岁的人学习技术接受程度高，能够快速学会。而且，学习西点的过程并不需要长时间的学历背景，只要愿意动手做和练习，就一定能学得会。

西点行业前景好：

西点行业在中国发展迅速，受到越来越多人的喜爱。学习西点技术后，可以去烘焙店做西点师，或者自己开店、做私房，都是不错的选择。

入门相对容易：

与中餐和西餐相比，西点有精确到克的配方比例和精确到度的温度要求，以及精确到分甚至秒的烹调时间。只要严格按照标准操作，失误率很低，相对容易入门。

时间灵活：

学习西点的过程可以根据个人的时间安排进行调整。可以选择短期班培训，也可以选择长期学制课程，根据个人需求和目标来安排学习进度。

综上所述，27岁学习西点是完全可行的，并且是一个值得考虑的职业选择。如果你对西点感兴趣，不妨抓住机会，开始你的学习之旅吧!