好吃的广西点心

广西的美食种类繁多，其中一些著名的点心包括：

桂花糕：

选用新鲜桂花与糯米粉等原料精制而成，色泽金黄诱人，口感软糯香甜，带有桂花的清香。

绿豆糕：

以优质绿豆粉与糖等原料制作，色泽翠绿，口感细腻，清甜而不腻，是夏日里的一抹清凉。

板栗糕：

选用上等板栗与糯米粉等原料精制而成，色泽深棕，口感香甜软糯，适合秋冬季节食用。

香芋马蹄糕：

以新鲜香芋与马蹄粉等原料制作，色泽淡紫，口感Q弹爽滑，带有香芋的香甜与马蹄粉的清爽。

风吹饼：

俗称“冰喇”，用芝麻和粘米制成，香脆可口，因其极薄，薄得连风都可吹走而得名。

防城卷粉：

选用优质大米经过一夜浸泡后磨成桨，再蒸制成薄饼，搭配各种配料，口感细腻润滑。

老友粉：

广西南宁的本土美食，以酸和辣的巧妙结合而著名，是当地没有阶层分化的小吃代表。

螺蛳粉：

以米粉为主料，搭配螺蛳熬制的汤底，再加入酸笋、木耳、花生等多种配料，口感丰富，酸辣开胃。

桂林米粉：

以卤水、米粉为主料，卤水用多种香料熬制，米粉圆细爽滑有劲道，口感咸鲜适中。

醋血鸭：

又称零陵血鸭，是广西的一道传统名菜，鸭肉香脆有肉感，味道酸酸辣辣，带有柠檬香气。