山药可以做什么西点

山药可以制作多种美味的西点,以下是一些创新的制作方法:

升级版山药肉松小贝

食材:铁棍山药、全麦面包片、猪肉松、海苔碎、日式沙拉酱、细砂糖、蔓越莓干、抹茶粉、腰果碎、芝麻。

制作方法

将山药蒸熟后压成泥,加入抹茶粉、肉松和腰果碎,混合均匀。

将全麦面包片烤至金黄,抹上山药泥和肉松的混合物,撒上海苔碎和芝麻。

高颜值山药雪球

食材:新鲜山药、糯米粉、豆沙馅、椰蓉、枸杞、抹茶粉。

制作方法

将山药蒸熟后压成泥,加入适量糯米粉揉成面团。

包入豆沙馅,搓成圆球,裹上椰蓉,撒上枸杞和抹茶粉。

山药糕系列

清蒸山药糕

山药洗净去皮,切成段,撒上白糖、红绿丝、玫瑰糖,浇上蜜汁,蒸20分钟。