四平好吃吗

四平作为吉林省的一个城市，不仅有着丰富的文化底蕴，还是一座美食城，拥有众多著名的特色美食。以下是一些值得推荐的四平美食：

李连贵大饼：

这是一道具有百年历史的老字号美食，熏肉色泽棕红、皮肉剔透，肥而不腻，瘦而不柴，大饼外酥里软、层次分明，搭配熏肉食用，满嘴留香。

伊通烧鸽子：

选用当地特产的鸽子，经过特殊的腌制和烤制工艺，肉质鲜嫩，味道香醇，让人回味无穷。

东北杀猪菜：

这是一道传统的东北菜品，以猪肉为主料，搭配酸菜、血肠等配菜，味道鲜美，深受食客喜爱。

小鸡炖蘑菇：

这是一道经典的东北菜肴，鸡肉与蘑菇搭配，炖煮至肉质鲜嫩，汤汁浓郁，非常受欢迎。

四平烧烤：

四平的烧烤品种丰富，包括羊肉串、烤鸡翅、烤蚕蛹等，调料独特，烤制工艺精湛，外焦里嫩，口感极佳。

锅包肉：

炸至金黄的里脊肉裹上酸甜的浓汁，外酥里嫩，是东北地区的代表性菜品。

东北酸菜炖排骨：

选用上好的猪排骨，搭配东北特有的酸菜，经过长时间的炖煮，排骨肉质鲜嫩，酸菜酸爽开胃，是冬日里的暖胃佳肴。

四平豆腐脑：

这是一种当地特产豆腐，味道新鲜可口，口感细腻，是一道非常好吃的菜品。

四平锅贴：

这是一种当地特色小吃，用的是当地特产面团和各种新鲜食材，味道鲜香可口。

四平烤肉：

这是一种传统的烧烤菜品，用的是当地特产羊肉，味道浓郁、辛辣可口。