东莞好吃的云南菜

在东莞，有几家餐厅提供非常美味的云南菜，以下是一些推荐：

云南小馆

汽锅鸡：云南最有名的特色菜之一，也是云南最具代表性的传统名菜，属于滇菜系。在云南小馆，你可以品尝到正宗的汽锅鸡，口感鲜美，汤汁醇厚。

黑三剁：这道菜是将大头菜、肉碎及辣椒、黑木耳、黑豆豉和香菇等材料放在一起炒，口感丰富，营养全面。黑三剁作为滇菜代表菜，是一道具有浓郁云南地方风味的家常菜肴，非常适合佐酒下饭。

清炒云南小瓜：云南小瓜比西葫芦要更加香甜一些，清炒云南小瓜是云南人最受欢迎的家常菜之一，做法简单，口感清脆。

滇味轩

大理砂锅鱼：选用新鲜鱼肉，搭配云南特有的调料，烹制而成，味道鲜美，汤汁浓郁。

花椒芽炒牛肉：花椒芽的清香与牛肉的鲜嫩完美结合，这道菜麻辣可口，非常下饭。

酸笋煮鱼：鱼肉搭配酸笋，口感酸辣开胃，是云南菜中的一道经典菜肴。

云南风味餐厅

云南白肉：云南白肉以五花肉为主料，搭配云南特有的调料，烹制而成，肉质鲜嫩，口感独特。