母亲节西点创意
母亲节是一个表达对母亲感激和爱意的特殊日子,而制作一款创意西点是一个非常好的方式。以下是一些适合母亲节的西点创意:
花束蛋糕
这款蛋糕简单易做,无需抹面技巧,适合手工党。
使用俄罗斯no15号裱花嘴和叶子裱花嘴挤出花形和叶子,再贴上雪梨纸制作花束。
可以用不同颜色的蛋糕和奶油来制作不同花束的效果。
玫瑰花馒头
将馒头揉成不同颜色的面团,然后卷起来制作成玫瑰花的形状。
可以使用胡萝卜汁、南瓜汁、菠菜汁和米苋汁来增加馒头的花色和营养。
果冻蛋糕
用椰乳、寒天粉、草莓粉和糖制作果冻层,然后放在蛋糕模具中冷藏凝固。
可以在蛋糕上加上玫瑰花装饰,再围上透明慕斯边和百褶纱,系上丝带。
奶油火龙果蛋糕
在六寸戚风蛋糕中间抹一层奶油,铺上火龙果片。