西点店都有哪些职位
西点店的主要职位包括:
店长:
负责烘焙店的管理,包括员工管理、食品制作和销售监督。
烘焙师:
负责制作面包、蛋糕等烘焙食品。
包装员:
负责包装面包或蛋糕。
收银员:
负责向顾客推销烘焙产品并收款。
科室主管或领班:
管理西点房的日常运作。
面点师:
负责制作各种面点。
西点师:
从事西点行业的所有从业人员,包括裱花师、烘焙师、蛋糕师等。
业务员:
负责销售和业务拓展。
裱花师:
在大型工作单位中,裱花师和蛋糕师可能是两种不同的职业,负责蛋糕的装饰。
蛋糕师:
负责制作各类蛋糕,如戚风蛋糕、慕斯蛋糕等。