自制葡萄酒加红酒的比例
自制红酒葡萄酒的比例有以下几种推荐:
葡萄和糖的比例为10:3。
一般糖和酒的比例为0.35比1,即一斤酒加0.35糖。
葡萄和糖的比例大概为10:2,即10斤葡萄2斤糖。
每斤葡萄放0.15斤到0.2斤白糖。
葡萄兑一斤白糖。
综合以上几种方法,可以得出以下结论:
如果追求传统比例且希望酒精度适中,可以采用10:3或10:2的比例,具体比例可以根据个人口味进行调整。
如果喜欢更甜的口感,可以适当增加糖的比例,例如采用10:3或更高的糖酒比。
建议从10:2或10:3的比例开始尝试,然后根据最终酒品的口感进行调整。