深圳西点技师要求
深圳西点技师的要求包括：
职业等级与培训期限
技师要求取得本职业高级工资格证书后，连续从事本职业工作多年，并且经过技师正规培训达到规定标准学时数，取得毕（结）业证书。
职业技能
熟悉烘焙原理及各类西点制作工艺，如面包、蛋糕、糕点、甜点等。
具备扎实的烹饪基本功，熟练使用各类西点烘焙设备和工具，如烤箱、搅拌机、模具等。
熟悉西点原料的特性及用途，了解食品营养搭配，具备一定的食品化学知识。
掌握食品卫生和安全知识，具备一定的营养搭配能力。
擅长各种西点、甜品、蛋糕、面食等制作。
能够独立研发西点类烘焙产品，并对新产品开发具有一定的敏锐度。
工作经验
要求应聘者具有2-5年以上的西点师工作经验，熟悉西点坊或酒店西厨房运作流程。
或具有1-3年以上的西点师工作经验，熟悉西点坊或酒店西餐部的运营流程。