海须菜怎么做好吃

海须菜(龙须菜)可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的制作方法:

凉拌海须菜

用料

海须菜 250克

珍选捞汁 50克

香醋 30克

香油 一勺

小米椒 1个

白芝麻 适量

蒜末 适量

盐 一小勺

做法

海须菜用清水泡洗干净,多洗几遍,如果是咸的,就得多泡几次水。

冷水下锅,加入一小勺盐,煮开一分钟。

漏出来过一下冷水(凉开水),把海须菜漏出来,剪刀剪一下。

准备料汁,珍选捞汁、香油、蒜末、小米辣、香醋、芝麻放在一起,拌一拌。

料汁拌匀后,倒在海菜里面,拌匀即可食用。

鱿鱼须炒制

方法一:酱香四溢的鱿鱼须炒制

用料