海须菜怎么做好吃
海须菜(龙须菜)可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的制作方法:
凉拌海须菜
用料
海须菜 250克
珍选捞汁 50克
香醋 30克
香油 一勺
小米椒 1个
白芝麻 适量
蒜末 适量
盐 一小勺
做法
海须菜用清水泡洗干净,多洗几遍,如果是咸的,就得多泡几次水。
冷水下锅,加入一小勺盐,煮开一分钟。
漏出来过一下冷水(凉开水),把海须菜漏出来,剪刀剪一下。
准备料汁,珍选捞汁、香油、蒜末、小米辣、香醋、芝麻放在一起,拌一拌。
料汁拌匀后,倒在海菜里面,拌匀即可食用。
鱿鱼须炒制
方法一:酱香四溢的鱿鱼须炒制