中西式西点容易吗
中西式西点的学习难易程度 因人而异，但总体来说，有以下几个方面的观点：
中式面点
入手较易：中式面点主要的烹饪手法是蒸和水煮，相对比较简单，容易上手。
制作精良困难：要想制作出精良的中式面点，需要多年的精心学习和实践摸索。
西式面点
入手较难：西式面点都是量化的，一开始可能不容易记住，但入门后就简单了。
对烘焙要求高：西式糕点对和面时加入的辅料有严格要求，烘培时间也精确到秒，需要精确操作。
个人因素
个人基础：有扎实的中西面点制作基础，对各种原料、工具、工艺都比较熟悉，考试难度相对较低。
学习态度：认真对待考试，系统学习相关知识，多做练习，考试难度是可以克服的。
兴趣爱好：对中西面点制作有浓厚兴趣，学习起来会更加轻松愉快。
学习途径
书籍与教程：查阅相关的烘焙书籍或在线教程，了解基本的知识和技巧。
实践操作：多动手练习，熟能生巧，自然技术就学到了。
建议
选择合适的学习途径：可以根据自己的兴趣和基础选择合适的学习途径，如参加专业的培训课程、阅读相关书籍或在线教程等。