西点师做什么好吃

西点师傅可以制作多种美味的菜肴，以下是一个具体的例子：

材料：黄油300g、红糖125g、海盐5g、鸡蛋110g、中筋面粉400g、无铝泡打粉8g、小苏打4g、黑巧克力200g、牛奶巧克力100g、早餐玉米片100g、坚果碎200g。

制作方法：

将所有原材料放在盆里称好。

黄油软化后加入红糖和海盐，用打蛋器高速打2到3分钟。

分次加入鸡蛋液，每次加入后搅拌均匀。

加入中筋面粉、泡打粉、小苏打、切碎的黑巧克力和白巧克力，以及早餐玉米片和坚果碎，搅拌均匀。

分成40g一个，用手按扁后放入烤箱170度烤20到30分钟。

此外，西点师傅还可以制作其他各种饼干、蛋糕、面包、甜点等，例如：

材料：低筋面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶、油、泡打粉等。

制作方法：

将鸡蛋和砂糖打发至蓬松。

倒入牛奶和油，搅拌均匀。

筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻拌匀。

倒入模具，放入烤箱180度烤30分钟左右。

材料：高筋面粉、酵母、牛奶、糖、黄油等。

制作方法：

将酵母和糖混合，加入温牛奶中，静置10分钟。

加入高筋面粉，揉成面团，加入黄油继续揉至光滑。

发酵至两倍大，分割成小块，整形后二次发酵。

预热烤箱180度，烤15分钟左右。

材料：奶油、糖、蛋黄、吉利丁、水果等。

制作方法：

将蛋黄和糖打发至粘稠。

加入吉利丁，倒入奶油中搅拌均匀。

将水果切成小块，铺在模具底部，倒入慕斯糊。

放入冰箱冷藏4小时以上，待凝固后即可食用。

这些只是西点师傅可以制作的部分菜肴，实际上还有很多其他种类的美食可以制作。如果你对某种特定的西点感兴趣，可以进一步了解其详细的制作方法和所需材料。