啤梨西点做法
啤梨西点的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:
红酒炖啤梨
食材:红酒1瓶、啤梨4个、红糖1块、橙子1个、柠檬1个、肉桂2块、香叶3片、八角2个、丁香10个。
烹饪步骤:
橙子切片备用。
柠檬同样切片备用。
啤梨去皮备用。
在电煮锅中加入肉桂、香叶、八角和丁香,以及切好的橙子和柠檬。
加入红糖和红酒煮沸。
放入啤梨定时煮30分钟。
煮好后静置1个小时。
最后捞出啤梨,淋上少许红酒,加上薄荷摆盘点缀。
黄油烤啤梨
食材:啤梨、黄油、布里奶酪、肉桂粉、蜂蜜、烤燕麦片、Granola、希腊酸奶。
烹饪步骤:
啤梨切半,挖掉中间的核,在挖掉肉的地方放一小块黄油,撒肉桂粉。
165度烤35分钟,取出后放上切片的布里奶酪,淋少许蜂蜜,继续烤5分钟。