争什么太窝头好吃
争什么太窝头好吃？ 豆角窝头是一款非常受欢迎且口感绝佳的选择。以下是豆角窝头的详细做法：
准备食材
豇豆
蔬菜
胡萝卜
鸡蛋
窝头面
清水
食盐
制作步骤
1. 锅中烧水，加入少许食盐，将豇豆放入焯水至变色，捞出后过凉水，再切成小颗粒备用。
2. 将切好的豇豆颗粒装入盆中，加入切碎的蔬菜和胡萝卜，打入一颗鸡蛋。
3. 加入两勺窝头面，再加入适量的清水，和成软硬适中的光滑面团。
4. 随意揪上一块面团，用拇指推出窝头的形状，全部做好后直接放入蒸锅，不用醒发。
5. 开火上汽后，蒸15分钟即可，蒸好的窝头杂粮香味扑鼻。
这款豆角窝头搭配特制蒜汁，口感绝佳，吃一次就难以忘怀，且无油低脂，营养解馋。如果你还没有尝试过，不妨按照这个做法试一试，相信你会爱上它的美味。