厦门好吃的水饺

在厦门，有几家水饺店因其美味和特色而受到推荐：

泉府手工水饺：

位于霞溪路85号前排（近名汇广场），这家店的招牌是韭菜猪肉水饺和玉米猪肉水饺，水饺的口味和份量都很实在，是邻里街坊吃了十几年的家常味道。

敖氏瘦肉羹：

位于大社，除了招牌的瘦肉羹，其水饺也非常受欢迎，尤其是玉米猪肉、韭菜猪肉和香菇猪肉这三款常规口味。

景琳东北水饺：

以纯手工制作、馅大皮薄著称，推荐尝试猪肉韭菜饺子和西红柿蛋汤。

双合水饺：

这是一家在厦门有多个分店的水饺馆，以其现包现煮的饺子闻名，推荐尝试韭菜猪肉馅和玉米猪肉馅的饺子。

妈妈包的饺子坊：

位于明发商业广场中区113号（东百后门），这家店以手工擀面和明档制作闻名，推荐尝试猪肉韭菜饺子和西红柿蛋汤。

盘子与饺子：

这是一家文艺且小资的饺子店，专注于素食，推荐尝试三色饺子。

美兰现场手工灌汤：

位于文园路上，以现场手工包制的水饺和灌汤闻名，饺子皮薄馅大，口感不错。

冰花煎饺：

位于厦门，以其全开放厨房和纯手工制作而闻名，推荐尝试冰花煎饺。

真饺子手工现包水饺：

在厦门有多个分店，以手工现包的饺子著称，馅料种类丰富且新鲜。

瑞景东北水饺：

在厦门受到多人打卡，推荐尝试鲅鱼水饺和海胆水饺。

这些水饺店各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢传统口味，泉府手工水饺和敖氏瘦肉羹都是不错的选择；如果追求新鲜体验和创意，双合水饺和盘子与饺子可能更适合您。