最好吃小食
煎饼果子:
煎饼果子是天津的著名小吃,由绿豆面摊成的薄饼,磕上鸡蛋,再加上油条或薄脆饼,刷上甜面酱、腐乳等调料,口感丰富,包括饼皮的软嫩、鸡蛋的香滑、油条的酥脆和调料的咸甜。
肉夹馍:
肉夹馍是陕西美食的代表,由白吉馍夹入炖煮得软烂的猪肉,肉汁渗透进馍里,口感外酥里嫩,香味浓郁。
热干面:
热干面来自武汉,由碱水面煮至七八成熟后淋上香油拌匀晾凉,再加入芝麻酱、葱花、萝卜干、酸豆角等调料,口感劲道有嚼劲。
小笼包:
小笼包是上海的特色小吃,皮薄馅大,汤汁鲜美,咬开后先吸汤汁,再吃包子皮和肉馅,口感层次丰富。
螺蛳粉:
螺蛳粉是广西的独特小吃,由红薯粉条、螺蛳肉、豆芽等搭配特制的酸辣汤底制成,口感酸辣爽口,味道浓郁。
北京烤鸭:
北京烤鸭选用优质肉食鸭,经过果木炭火烤制,鸭皮金黄酥脆,鸭肉鲜嫩多汁,搭配葱丝、黄瓜条和甜面酱,口感和香味完美融合。
天津煎饼果子:
与前面介绍的煎饼果子类似,但天津煎饼果子更注重鸡蛋液的均匀铺满和调料的丰富性,口感清香可口。
重庆酸辣粉:
红薯粉条搭配辣椒油、花椒粉、醋等调料,口感爽滑有嚼劲,味道酸辣刺激。
西安肉夹馍:
白吉馍夹入卤肉,肉煮得软烂,肥瘦相间,口感香酥可口。
上海生煎包:
生煎包的底部煎得金黄焦脆,馅料多为猪肉和皮冻,咬开后汤汁鲜美,口感松软多汁。