西点牛奶配方

食材

牛奶400克

玉米淀粉60克

白砂糖10—20克

做法

1. 锅中倒入400克牛奶、60克玉米淀粉和15克白砂糖,搅拌均匀。

2. 开小火一边加热一边不停搅拌,煮至浓稠状态后倒入容器,放入冰箱冷藏。

3. 冷藏1-2小时后,脱模切块,再裹满椰蓉即可食用。

这个配方制作简单,不需要烤箱,三五分钟就可以搞定,适合老少皆宜的小点心。如果希望更加丰富,还可以在切块后裹上其他口味的糖粉或果仁碎。