厨师厨具多

厨师厨具种类繁多，以下是一些主要的分类和示例：

刀具

菜刀：用于处理蔬菜和肉类。

砍骨刀：适用于处理大块肉类。

磨刀石：用于磨利刀片。

西餐刀具：包括剔骨刀、鱼片刀、牛肉刀、削皮刀、切片刀、锯齿刀等。

炉灶

燃气灶：常见的炉灶类型。

电磁炉：另一种常见的炉灶类型。

烤箱：用于烘焙和烘烤食品。

保温器：用于盛放盘子或准备好的食物。

烹饪锅具

炒锅：适用于快火烹饪。

汤锅：适用于煲汤炖菜。

蒸锅：适用于蒸煮食材。

无柄双耳铁锅：常见的中式烹饪锅具。

烹饪工具