西点有面包学吗

西点专业中 包含面包课程。具体学习内容如下：

基础面包制作：

包括吐司面包、欧式杂粮面包、丹麦/法式面包等。

流行面包制作：

如北海道面包、巧克力面包、早餐包、牛角面包、毛毛虫面包、抹茶面包、三明治面包等。

经典面包：

如甜甜圈、提子吐司、菠萝包、乳酪面包等软面包。

特色面包：

例如丹麦的牛角面包、热狗羊角包等。

此外，西点专业还涵盖其他课程如法式甜品、饼干、裱花等，以及提供实践操作机会，帮助学员掌握专业技能。

综上所述，西点专业中确实包含面包课程，并且学习内容十分丰富，适合对面包制作有兴趣的学生学习。