吐司卡仕达内馅怎么做

吐司卡仕达内馅的制作步骤如下：

准备材料

蛋黄：2个

细砂糖：20-50克（根据个人口味调整）

牛奶：200毫升

低筋面粉：15-25克

玉米淀粉：10-15克

黄油：25克（室温软化）

香草精几滴（可选）

制作卡仕达酱

将蛋黄和细砂糖放入碗中，搅拌均匀至微微发白。

慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌，使其充分混合。

筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。

将混合好的面糊倒入小锅中，小火加热，边煮边搅拌，防止糊底。

煮至浓稠无颗粒，类似糊状，即可离火。

趁热加入黄油，搅拌均匀，直到完全融化。