烘焙西点品类有哪些

烘焙西点的品类繁多，以下是一些主要的分类和示例：

蛋糕类

清蛋糕

油蛋糕

艺术蛋糕

风味蛋糕

巧克力蛋糕

慕斯蛋糕

水果蛋糕

戚风蛋糕

海绵蛋糕

芝士蛋糕

椰香麦芬

抹茶戚风蛋糕

天使蛋糕

酒渍果粒蛋糕

香蕉松糕

岩浆巧克力蛋糕

啤酒蛋糕

香橙玫瑰蛋糕

红茶牛油戟

草莓果酱蛋糕卷

巧克力蛋糕卷

水果装饰蛋糕

黑森林蛋糕

圣诞树根蛋糕

芝士慕斯篇

轻芝士蛋糕