鱼子配什么好吃

鱼子可以搭配多种食材，以下是一些推荐的搭配方法：

鱼子炒鸡蛋

食材：鱼子、鸡蛋、小米椒、盐、白糖、料酒。

做法：将鱼子与鸡蛋一起炒，加入小米椒增味，用盐、白糖和料酒调味。

鱼籽砂锅炖老豆腐

食材：新鲜小块鱼籽、老豆腐、紫皮圆葱、香芹、豆瓣酱、绵白糖、鸡精、食用油。

做法：鱼籽煎至金黄，加入老豆腐、豆瓣酱、糖、鸡精等炖煮，味道香浓。

土豆炖鱼子

食材：鱼子、土豆、姜末、葱末、蒜末、盐。

做法：鱼子与土豆一起炖煮，加入姜末、葱末、蒜末和盐调味。

红油鱼籽拌杂粮窝头

食材：鱼籽、空心杂粮窝头、煎饼、豆腐皮。