幼儿园怎么进餐饮
幼儿园进餐饮的流程如下:
餐前准备
消毒餐桌:使用清水和消毒液按1:300的比例消毒餐桌。
摆放餐具:保育员将餐盘、餐巾、餐盘摆放整齐,餐盘放在正前方,餐巾叠成方形放在右手边。
取餐:保育员从厨房取回餐点后放置在饮水桶上,并进行分餐。
搬椅子:幼儿先搬椅子后洗手,在搬椅子的过程中,教导幼儿轻拿轻放,爱护公共设施。
餐前教育
洗手:幼儿用流动的水和香皂,按照六步洗手法洗手。
入座:老师带领幼儿入座,介绍食谱,激发幼儿食欲,教育幼儿不挑食、不剩饭以及正确坐姿,要求幼儿做到“一直一正二平”,即身体直、头正、肩平、腿平。
分餐进餐
安静活动:教师组织安静游戏,明确餐前准备,配班教师定点检查幼儿餐前擦肥皂洗手等准备工作。
组织进餐:主班老师组织幼儿进餐,并组织已吃完饭的幼儿进行安静活动。
进餐要求:
幼儿饭菜必须分餐,且进餐中途不得倒在一起,要一口饭一口菜地吃。
幼儿按餐区就坐,保持进餐环境的安静。