投资百万的餐饮怎么样了

投资百万的餐饮店经营情况因各种因素而异,以下是一些具体的案例和分析:

刘建明的餐馆

投资情况:投资100万。

经营过程

开业初期生意不错,依靠优惠活动吸引顾客。

两个月后优惠活动取消,生意下滑严重。

成本控制不力,员工比顾客还多,菜品质量下降。

不到半年宣布关门倒闭。

原因分析

缺乏经验和持续的经营策略。

对细节服务重视不够,导致顾客流失。

成本控制不力,未能有效应对市场变化。

魏骏杰的泰国餐厅

投资情况:投资100万。

经营过程