西点甜点出自哪里
西点甜点主要起源于 欧洲,具体包括古希腊、古罗马以及中世纪欧洲等地区。
古希腊:
古希腊人在食物中较早使用甜味剂,如蜂蜜,并且制作了油煎饼和装有葡萄和杏仁的挞。
古罗马:
古罗马人制作了最早的奶酪蛋糕,并在公元前4世纪成立了专门的烘焙协会。
中世纪欧洲:
西点的制作受到宗教影响,例如在基督教的重要节日和仪式上会制作特殊的面包。
欧洲文艺复兴时期:
这一时期糕点制作技术得到革新,品种也不断增加,奠定了现代西式糕点的基础。
近现代欧洲:
英国、法国、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家在西点制作上取得显著成就,其中法国甜点尤为著名,意大利的提拉米苏和意式冰淇淋也享有盛誉。
综上所述,西点甜点起源于欧洲,并经过数千年的发展,逐渐形成了如今丰富多样的种类和制作技艺。