自己家里卖西点

自己卖西点的步骤如下：

针对区域食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竞争状况进行详细调查。

确定是产销一体经营还是产销分开经营，并筹备相应的资金。

选择合适的店面位置，商业区、闹市区或居民小区都是不错的选择。

装修门面，符合国家规定，门面最好采用暖色调装修，要有自己的特色又不过于花哨。

办理营业执照、卫生经营许可证和个人健康证等相关证件。

根据经营需求购买烘焙设备，如烤箱、冰箱、奶油机等，并可征询专业人士意见。

设计一个特殊、有趣、清晰易记又有含义的商标，并注册，为将来打响品牌做准备。

设计产品包装，包装要实用和经济。

选择合适的原材料，根据经营产品的档次来选择，并联系好一个原料经销商。

在微信等平台上进行营销，如满减、促销、赠品等，同时可以通过社交媒体展示制作过程，增加店铺的独特性和吸引力。

根据经营规模和需求，选择开设西点烘焙店、咖啡厅兼西点店、手工甜品店、私房烘焙工作室或网络烘焙品牌等。

如果有能力，可以提供定制订单服务，根据顾客的需求制作个性化的西点。

通过以上步骤，你可以顺利地开设自己的西点店，并通过各种营销手段吸引顾客，提高销售额。