西餐证和西点证
西点师证是西点专业从业人员持有的特有证书,是西点师的身份标识,同时也是西点师找工作、职称评定、晋升的重要依据。该证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,分为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
西式面点师证是西式面点专业从业人员持有的特有证书,是西式面点师的身份标识,同时也是西式面点师找工作、职称评定、晋升的重要依据。该证书同样由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,也分为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
两者的主要区别在于所针对的专业领域不同:
西点师证主要针对西点制作,包括蛋糕、面包、甜点等。
西式面点师证主要针对西式面点制作,包括面包、蛋糕、甜点等,有时也称为烘焙师证。
建议根据个人职业发展方向和兴趣选择相应的证书进行考取。