过水面条什么卤好吃

过水面条可以根据个人口味选择不同的卤子，以下是一些受欢迎的卤子选项：

黄瓜卤

材料：黄瓜、大辣椒、猪肉、淀粉、十三香、精盐。

做法：将黄瓜和辣椒切丝，猪肉切丝后炒制，加入调料勾芡。

西红柿卤

材料：西红柿、鸡蛋、小葱末、蒜末、味极鲜、花椒。

做法：西红柿切块，鸡蛋炒成碎末，西红柿炒出汁液后加入鸡蛋和调味品。

香菇肉卤

材料：香菇、黄豆酱、甜面酱。

做法：将香菇与酱料炒制，适合夏天食用。

鸡蛋西红柿卤

材料：西红柿、鸡蛋、小葱末、蒜末、味极鲜、花椒。

做法：鸡蛋炒碎后与西红柿和调味品混合。

咸芥菜旮瘩肉卤、 茄子肉卤、 豆角肉卤、 酸菜肉卤等都是经典选择，可以根据个人喜好选择不同的肉类和蔬菜搭配。

记住，制作卤子时可以根据自己的口味调整配料和调料的用量，以达到最佳口感。