以动物命名的餐饮

狗不理包子：

天津的著名特产，名字源于掌柜高贵友的小名“狗子”，因为生意太好，没时间搭理人，故被称为“狗不理”。

狮子头：

淮扬菜中的一绝，实际是肉丸子，因外形巨大且口感细腻，类似狮子的头而得名。在江南大部分城市都能吃到。

狗浇尿：

青海地区的传统面食，因烹饪过程中用尖嘴壶浇入热油，形状像小狗尿尿而得名。

驴打滚：

老北京和天津的传统小吃，因最后工序中面团在黄豆面上滚，形状像驴打滚而得名。

龟苓膏：

虽然名字中有“龟”，但实际上并没有乌龟的成分，是一种传统甜品。

猫耳朵：

山西的传统面食，因形状像猫的耳朵而得名。

蚂蚁上树：

虽然名字中有“蚂蚁”，但实际上是四川的一道著名川菜，主要成分是粉丝和猪肉。

猫不闻饺子：

天津的一道美食，名字有趣，猪肉加上蔬菜做成馅，各种口味。

虎皮青椒：

含有“虎”字的素菜，因尖椒干煎后表面有焦黄花纹而得名。

鱼香肉丝：

著名的川菜，因烹饪方法源自四川烹鱼调味方法而得名。

这些以动物命名的餐饮不仅名字有趣，而且各有其独特的口感和历史文化背景。如果你对这些美食感兴趣，不妨一一尝试。