青木川古镇好吃的
青木川古镇的美食种类繁多，以下是一些值得推荐的特色美食：
柴火鸡
柴火鸡是青木川古镇非常出名的美食，主要有三种口味：胶麻柴火鸡、酸辣柴火鸡和麻辣柴火鸡，辣度可以自选。柴火鸡是用柴火或碳火直接炒制而成，肉质鲜嫩，汤味鲜美。
木桶鱼
木桶鱼选用新鲜鱼现杀现做，用香杉木桶煮制，具有独特的香味。木桶鱼不仅鱼肉细嫩爽滑，而且汤白味嫩，具有消除疲劳、舒缓压力等功效。
辅唐宴（十三花）
辅唐宴是青木川古镇的特色宴席，由魏辅唐所喜好并流传下来的菜肴组成。菜品用当地特产制作，风味独特，味道浓厚绵长。辅唐宴包括酥肉、粉蒸排骨、甜米等十三个菜品，通常用大品碗盛装。
核桃馍
核桃馍是青木川的传统小吃，色泽橙黄，表面附着核桃泥，味浓郁，香酥可口，即使放置数日，其色香味依然如初。
回龙烤鱼
回龙烤鱼选用优质鱼肉，先用炭火慢烤至外焦里嫩，再用蒸笼文火慢炖，最后配以特色酱料，口感麻辣鲜香，鱼肉细嫩爽滑。