餐饮最坑的4个菜品牌
酸菜鱼
问题：酸菜鱼通常使用便宜的鱼肉（如巴沙鱼）代替昂贵的龙利鱼，且主要味道来自调料而非食物本身。
建议：点这道菜时要留意菜单上的鱼种，避免被误导。
海鲜类
问题：饭馆里的海鲜经常缺斤短两，且不新鲜，尤其是内陆城市。
建议：如果想吃海鲜，最好在家自己蒸制，既新鲜又放心。
汤
问题：饭店里的汤通常用淀粉勾兑，添加浓汤宝等调味品，成本极低，但口感和营养都无法与真材实料相比。
建议：点汤时要注意观察菜品的食材和制作方式，避免被低质量的汤所欺骗。
红烧肉
问题：虽然红烧肉很受欢迎，但有些餐馆可能使用劣质猪肉，降低成本。
建议：选择红烧肉时，最好选择信誉较好的餐厅，以确保食品安全和口感。
此外，其他一些可能“坑”的菜品种类包括：