海鲜啥时候好吃

海鲜的美味季节主要集中在以下几个时段：

春季：

春季是许多海鲜品种繁殖的季节，鱼类肉质鲜嫩，营养丰富。例如，鲑鱼、鳕鱼等是春季食用的好选择。

夏季：

夏季海水温度适宜，是海鲜生长的旺盛期。此时，虾、蟹、贝类等海鲜品种多样，口感鲜美，是享用海鲜的最佳时节。

秋季：

秋季是一些特定海鲜的丰收季节，如大闸蟹、龙虾等，此时的海鲜肉质饱满，味道鲜美，是品尝这些海鲜的最佳时期。特别是九、十月份，螃蟹和虾爬最为肥美。

冬季：

虽然冬季是海鲜的淡季，但某些海鲜如贝类和鱼类仍可食用。冬季主要适合食用贝类和鱼类，且价格相对较高。

综上所述，夏季和秋季是吃海鲜的最佳时期，不仅海鲜种类多，而且口感和营养都达到最佳状态。春季适合品尝鱼类，而冬季则适合食用贝类和鱼类。根据个人口味和需求，可以选择不同的季节进行海鲜美食之旅。