什么鱼的鱼尾好吃

东江鱼尾：

选用新鲜的东江鱼，经过精心处理和独特的调味，烹饪出来的鱼尾口感鲜美，香辣可口，非常适合居家、办公、追剧、休闲等场合食用。

鳙鱼或草鱼的尾巴：

这些鱼的尾巴脂肪含量较高，口感较好，尤其是十来公斤的大鱼。

淡水的草鱼尾：

淡水的草鱼尾也很不错，尤其是海水的鲅鱼尾，民间有“加吉鱼头鮁鱼尾”之说，鮁鱼的尾巴被认为很好。

青鱼的尾巴：

青鱼的尾巴被誉为“赛燕窝”，肉质细嫩且少刺，非常适合红烧。

鲈鱼的尾巴：

鲈鱼的尾巴也被认为营养丰富，口感细腻。

中华鲟或明太鱼尾：

这两种鱼的鱼尾肉多且好吃。

鲑鱼：

尤其是东北的鲑鱼（大马哈鱼），肉质紧密而有弹性，白露前后捕捞的鲑鱼味道尤为鲜美。

红尾鱼：

红尾鱼体型不大，尾部呈红色，肉质嫩滑，是上佳食材。

兴凯湖大白鱼：

这种鱼的尾巴肉质鲜嫩，广受好评。

综合以上信息，如果喜欢香辣口感，可以选择东江鱼尾；如果喜欢高脂肪、口感好的，可以选择鳙鱼或草鱼的尾巴；如果追求细腻口感和营养，青鱼、鲈鱼和兴凯湖大白鱼的尾巴都是不错的选择。根据个人口味和需求，可以尝试不同的鱼鱼尾美食。