重庆除了火锅还有干锅

重庆除了火锅， 还有干锅。干锅是一种以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指一种菜肴。

重庆的干锅种类繁多，包括但不仅限于以下几种：

七堂一品焖锅：

以香辣味道为主，推荐牛里脊，提前腌制入味，分量多，有赠送配菜和饮料。

铁锅门香辣馆：

锅底里有藕、炸土豆、芹菜、莴苣、红萝卜、蕨类等，米饭和水果自助，推荐虾锅。

川乐小镇尚品麻辣香锅：

装修有特色，干锅有药香味道，推荐鱿鱼和肥肠。

花田麻辣香锅：

装修田园小清新，味道较淡，推荐肥肠。

金爪爪干锅：

鸡爪糯耙，干香干辣，入味且肉质软软。

此外，还有如酸辣粉等小吃也是重庆美食的一部分。

总的来说，重庆的干锅和火锅一样，都是当地非常受欢迎的美食，种类和风味各异，可以根据个人口味选择不同的干锅店进行品尝。