餐饮月人力各项分析
收银员情况
现有人员：目前16名，空缺1名。
基本要求：女性为主，占比81.2%；男性18.7%；年龄跨度从17岁到42岁；学历主要为初中和高中，占比87.5%；大部分员工司龄在1年以下，占比75%。
综合素养：需要具备独立操作能力，普通话标准，有亲和力，工作细致严谨，责任心强。
店长情况
现有人员：目前8名，空缺9名。
基本要求：性别不限，20-32岁，高中及以上学历，1年以上餐饮行业工作经验，0.5年以上团队管理及店面营运经验。
知识要求：熟悉门店营运相关的业务技能和管理技术，了解基本的劳动法律法规知识，能够熟练使用餐厅各项设备，具备基本的网络知识。
综合素养：需要具备管理能力、沟通能力、应变能力、组织协调能力、计划与执行能力，工作细致严谨，责任心强，具有成本管控意识，身体健康，能吃苦耐劳，精力充沛，乐观。
人员流动与招聘
招聘渠道：内部介绍占62.5%，店内自主招聘占25%，网络招聘占12.5%。
福利待遇：店长的综合工资中包含部分住宿补贴，收银员的综合工资情况未详细列出。