豆油炒什么菜好吃
豆油适合炒多种蔬菜和肉类，以下是一些推荐的菜品：
豆油冰糖蒸鸡蛋
主料：鸡蛋、冰糖
辅料：豆油
做法：将鸡蛋打入碗中，加入冰糖，倒入豆油，然后放入锅中中小火蒸熟即可。
豆油炸茄盒
主料：茄子、猪肉
辅料：豆油、盐
做法：调馅，用消化饼捣碎加融化的黄油拌匀，茄子切条，猪肉剁成末，调味后包入茄条中，用豆油炸至金黄。
油豆腐白菜煲
主料：油豆腐、粉丝、白菜、大蒜、红椒
辅料：食用油、白糖、素蚝油、盐、清水、白胡椒粉、红椒、香菜
做法：油豆腐清洗后切块，白菜撕片，大蒜切片，红椒切丁。锅中放油，炒香蒜片后加入白菜翻炒，再加入油豆腐和其他调料，最后放入砂锅中煲六分钟，撒上香菜即可。